第二十二章 异界版回锅肉

　　“凯子，就此别过，我还有重要的事情，先走一步，后会有期了。”

　　两人从界门出来，李闲鱼便告辞了。

　　“大哥，以后用得着兄弟的地方，请尽管吩咐，这是我的名片。”公羊凯有些依依不舍。

　　公羊凯心里很清楚，眼前此人是一位世外高人，不仅有超凡的实力，而且看破世事，这种人眼里没有名利，只有自己的道。

　　望着李闲鱼离去的背影，公羊凯心里打起了自己的小算盘，他现在在家族的地位十分尴尬，不能再继续隐忍了，因为他的后妈，沈幻莲那个贱女人已经准备动手了。

　　李闲鱼是他翻身的唯一机会！

　　公羊凯手里把玩着一个黑色机械球，这是重型装甲的黑匣子，里面记录了他们一起对付巨眼怪的视频资料。

　　拦了一辆出租车，直接赶往鲁云市飞机场，穿着紧身战衣坐飞机有点太张扬了，他摸了一下白银手环，将紧身战衣收了起来，然而让他尴尬的是，他的衣服早就被噬甲白猿的毒液腐蚀了，此时只剩下一个大裤衩，这个样子坐飞机只怕更加张扬！

　　“呃，师傅，先不去机场，找个最近的服装店。”

　　还好现在是炎炎夏日，光身子穿裤衩最多被人嫌弃一下，骂一句没素质，还不至于报警。

　　这个世界付款还是比较先进的，刷脸就行，然后输入密码，自动从银行账号扣除。

　　穿上凉爽的休闲衣服，带上一副墨镜，整个人看起来帅气多了，乘坐最近一趟班机，下午四点李闲鱼就回到了东府市。

　　进入小餐馆后，挂上暂停营业的牌子，迅速将门反锁。

　　李闲鱼召唤出黑色柜子，将噬甲白猿的生肉取了出来。

　　身为一个顶级厨师，不仅需要高超的厨艺，还要有辨识食材的能力，比如药圣李时珍为了搞清楚每种药材的药性，亲尝百草，有几次都身中剧毒，差点死掉。

　　食材与药材其实相通，只有搞清楚每种食材的特性，才能烹饪出最完美的美食，比如开水煮白菜，原本只是一道普通的家常菜，可是让顶级厨师做出来那就是国宴名菜！

　　上一世李闲鱼学习厨道的时候，总结了一套辨识食材的方法，那就是望闻问尝，简单说就是食材产地、生长过程、采摘宰割、保存运输等等所有过程必须全部了解，从而挑选出顶级食材，除此之外，在烹饪之前必须亲自品尝食材，只有充分了解了食材原味之后，才能选择出最佳烹饪方法。

　　噬甲白猿肉有毒，他更要亲尝一下，只有了解了其毒性，才能想到解毒的办法。

　　当然了，如果没有经验值护体，李闲鱼也不敢乱尝的，毕竟这不是普通食材，而是毒肉，那些变异人够毒了吧，吃了都肠穿肚烂，化成了一滩血水，更别说普通人了。

　　李闲鱼从刀架拿了一把片刀，他割下一片薄肉，然后用筷子夹着，送入嘴里。

　　肉质鲜嫩，坚韧十足，却没有半点腥味，就算是生吃也很美味呢。

　　李闲鱼闭上眼睛，沉浸在美妙的口感中，完全忘记了这是一片毒肉，他将肉片咬碎，正准备吞咽下去，一股酸味突然在口腔爆炸，首先是舌头两侧的味蕾，然后是口腔黏膜和肌肉组织，口水不断从嘴角溢出。

　　【经验值-1】

　　李闲鱼干咳了一声，便将毒肉吐了出来。

　　毒肉粘在地板上，发出滋滋的声音，竟然被腐蚀了一个大洞，还冒着白色烟气。

　　凭他的厨艺，有很多种烹调方法祛除这种酸性。

　　现在最重要的就是想办法祛除毒性。

　　沸水煮，高温蒸，火焰烧……他几乎尝试了所有办法，还是没有成功。

　　不仅没有祛除毒性，还弄坏了很多厨具。

　　王世贵命在旦夕。

　　而救命的食材就在眼前，却无法烹制！

　　李闲鱼感受到了一股深深的挫败感。

　　世界厨神，真是太可笑了……

　　李闲鱼正郁闷着，突然想起来，之前系统激活了一个川菜菜谱，因为对自己厨艺十分自信，再加上那个菜谱内容荒诞无稽，他当时不屑一顾，并没有细看。

　　现在想来，那绝不是普通菜谱，很有可能是异界食材的烹制菜谱！

　　想到这里，李闲鱼集中意念，调出脑海中的菜谱信息，认真阅读起来。

　　半个小时之后。

　　李闲鱼缓缓睁开眼睛，眼神清澈明亮，透着一丝欣喜，脸色因为兴奋而变的潮红，那种自信的感觉又回来了。

　　果然没有猜错，系统激活的是异界版川菜菜谱，里面详细记载了各种异界食材的烹制方法，其中就包括噬甲白猿肉！

　　原来祛除肉毒很简单，只要与祝余根搭配烹制即可，祝余根含有火毒，正好可以化解噬甲白猿肉的蚀毒。

　　当然这只是理论知识，真正考验的是烹制技术！

　　李闲鱼选择了一个最简答的回锅肉菜谱。

　　主料是噬甲白猿肉500g、祝余根100g。

　　配料是姜片、料酒、豆瓣酱、糖、大葱和青椒。

　　需要强调的是，主料的用量必须精准，也就是说噬甲白猿肉500g，那么祝余根必须100g，只有这样才能化毒，否则就是毒上加毒了。

　　真正的厨艺用一句话概括那就是“七分刀工，三分烹饪”。

　　这里面学问可就大了。

　　上一世的李闲鱼精通二十一种刀工，二十六种烹饪，还自创了一套辨识食材的方法，凭其惊人的天赋，成为了世界厨神。

　　李闲鱼刚才仔细研究了一下脑海里的异界版川菜菜谱，发现烹制方法基本一致，就是要求更高，甚至达到了严苛的地步，比如用量的精准，刀工的精湛，烹饪的火候都有很高的要求，其中一个步骤出错，烹制就算失败，这些都是基本功，李闲鱼很有自信。

　　最大的不同就是主材的搭配，有些菜谱居然需要十多种主材搭配，这对李闲鱼来说是个挑战，毕竟异界食材是个全新的领域。

　　接下来就是考验刀工的时候了，不同的食材需要不同的切法，比如这个噬甲白猿肉，需要逆着肉纹，还要斜切，切斜角度必须六十五度，肉片薄厚均匀，大小一致，然后放入清水浸泡十分钟。

　　处理完噬甲白猿肉，李闲鱼从储物戒指里取出祝余根，祝余根看起来就像一个黑色保龄球，表皮有火焰纹理。

　　祝余根就像包心菜一样，需要一层一层的剥开表皮，表皮十分坚韧，刀具无法割开，无奈之下，李闲鱼只好花费了一个经验值，转化成力量，使出吃奶的劲儿才将表皮剥开。

　　剥开表皮后，才能看到真正的祝余根，就像一块燃烧的火炭，李闲鱼将其切成薄片，装盘备用。

　　处理完主材，接下来就要烹饪了。


　　(https://www.lwxs00.cc/14/14513/464270943.html)


1秒记住乐文小说网：www.lwxs00.cc。手机版阅读网址：m.lwxs00.cc